명륜진사갈비 구월아시아드의 갈비는 숙성의 깊은 맛이 있다.
일요일 오후 늦게까지 볼일을 보고 나니 저녁에는 이것저것 고민하지 않고 고기를 든든하게 먹고 싶었습니다. 그래서 찾은 곳이 명륜진사갈비 구월아시아드입니다. 인천 남동구 선수촌공원로 37 중앙프라자 1층 101~104호를 확인하고 이동했는데, 이날은 가족과 함께라 식사를 서두르지 않는 것을 먼저 생각했습니다. 자리를 잡은 뒤 고기가 불판에 올라가자 조금 전까지 이어지던 대화가 잠시 끊기고 모두의 시선이 가운데로 모입니다. 처음에는 허기가 커서 익는 시간이 유난히 길게 느껴졌습니다. 괜히 집게를 너무 자주 드는 것 같아 한 번 내려놓기도 했습니다. 첫 몇 점을 먹고 나서는 마음이 한결 느긋해져 고기만 연달아 먹기보다 곁들이는 음식과 번갈아 손이 갔습니다. 직접 굽는 갈비는 기다리는 시간까지 포함해 식사가 이어지기 때문에 급하게 한 끼를 끝내려는 날보다는 대화를 나누며 천천히 먹고 싶은 날 잘 맞습니다. 이날 역시 배를 채운 것보다 가족과 불판을 사이에 두고 오래 앉아 있었던 시간이 더 선명하게 남았습니다. 1. 중앙프라자 보자 길이 풀렸습니다 처음 방문하는 곳이라 선수촌공원로 37을 내비게이션에 입력하고 중앙프라자라는 건물명도 함께 기억했습니다. 목적지 부근까지는 안내에 맞춰 움직이고, 가까워진 뒤부터는 실제 건물 위치를 살피는 방식으로 찾았습니다. 1층 101~104호라는 정보까지 알고 있으니 도착한 다음 층을 오르내릴 필요 없이 매장 위치를 확인할 수 있었습니다. 처음에는 주소만 기억하면 충분하겠지 싶었는데 막상 가까이 오니 건물명을 알아둔 것이 더 든든했습니다. 혼자 '중앙프라자만 찾으면 되겠네' 하고 화면을 다시 확인했습니다. 차량으로 움직인다면 목적지에 딱 맞춰 도착하려 하기보다 건물 주변으로 접근하는 시간까지 생각해 약간 일찍 출발하는 것이 낫습니다. 여러 사람이 따로 오는 자리라면 상호뿐 아니라 중앙프라자 1층이라는 내용도 같이 공유하면 서로 위치를 설명하기 수월합니다. 저도 가족에게 건물명...